Consorzio Pescatori di Goro è una cooperativa attiva nel settore ittico che si occupa principalmente dell’allevamento di vongole veraci, cozze, ostriche e una vasta gamma di frutti di mare.

In occasione di Cibus, il Consorzio ha presentato in anteprima le nuove referenze biologiche, prodotti che seguono un preciso disciplinare, pescati in pescato in zone distanziate rispetto agli allevamenti delle vongole veraci. Sono state presentate, inoltre, anche le ostriche nazionali, entrati a far parte del core business dell’azienda negli ultimi anni. Tutti i dettagli sono stati forniti ai nostri microfoni da Massimo Gennari, Presidente del Consorzio Pescatori di Goro.