Assoprol, associazione che raccoglie oltre 800 produttori di olio ed è attiva nel settore in molteplici attività dall’assistenza tecnica in campo alla promozione dell’intera filiera, ha siglato un accordo di intesa pluriennale con Costa d’Oro: al centro della partnership l’olio Dopo Umbria e il protocollo prevede una serie di iniziative di promozione del territorio, di innovazione produttiva legata alla sostenibilità, alla formazione e alla trasparenza, tutte volte ad accrescere il valore della filiera olivicola umbra.

Il commento di Gianfrancesco Petroni, Amministratore di Assoprol.