Tanti sono i cambiamenti che Coralis sta apportando all’interno della sua struttura: una struttura dinamica, snella, agevolata, anche dal suo dna che è stato sintetizzato nel logo “Coralis - Piccola Distribuzione Organizzata”.

Il Consorzio ha infatti dettato le regole dei vari progetti, da Etichètto a Lalimentari Italiano; ha cercato dei fornitori che rispondessero agli standard qualitativi ed etici del primo e ha messo a disposizione dei consorziati consulenti competenti e qualificati per i restyling dei punti vendita in linea con il secondo. Infine ha fornito materiali di comunicazione a supporto di entrambi, ha incrementato i corsi di formazione per i titolari e per il personale organizzando visite periodiche nelle varie regioni. Di questo e altro ci parla il presidente Elenonora Graffione.