E’ infatti stato rilevato che ogni mese per acquistare gli alimenti necessari un single spende mediamente 300 euro, una cifra superiore di ben il 32% rispetto a quella spesa per persona nelle coppie, pari a circa 227 euro.
Ma da cosa dipende questa consistente differenza? Pare che le cause principali siano da individuare nei maggiori sprechi dovuti agli acquisti di formati inadeguati o più costosi. Per le coppie i prodotti che consentono di risparmiare di più rispetto a un single sono zucchero e caffè (44%), bevande (40%), ortofrutta (40%), latte, formaggi e uova (37%), pasta (36%), carne e pesce (19%).
Inoltre i single, che secondo l’Istat sono ormai 6 milioni, si confermano amanti dei piatti pronti a elevato valore aggiunto che ì incidono fortemente sulla busta della spesa, perché arrivano a costare anche cinque volte in più il prezzo delle materie prime impiegate.