Crescono le vendite, ma calano i margini. La fotografia annuale dell'ufficio studi di Mediobanca evidenzia soprattutto l'avanzata dei discount e della distribuzione organizzata, a discapito della GD. Esselunga però è regina di utili. Le vendite online sono ancora poco sviluppate, ma mettono a segno una crescita di ben 34 punti percentuali.

A servirlo in anteprima è la catena bolognese Welldone: annoverata tra le 5 migliori hamburgerie d’Europa dal ‘Wall Street Journal’ ha circa 20 locali in Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, alcuni nei centri commerciali e outlet prime – Oriocenter, Palmanova Outlet Village -, ma anche nelle grandi località turistiche, come Porto Rotondo.

Le grandi manovre di Coin-Ovs e il rinnovamento di gruppo Rinascente non sono casi isolati. Tutto il pronto moda sta uscendo dal tunnel. Le catene che operano nel nostro Paese sono interessate da processi di razionalizzazione e da molte nuove aperture. La sfida più grande è la digitalizzazione, ma anche il confronto con la Gdo generalista per cui lo stile è un elemento differenziante.

La notizia è la parità di Conad e Coop: il sell-out della rete, al lordo di Iva, tocca per la prima 12.388 milioni, con una crescita dell’1,9 sul 2015, mentre per la seconda si piazza a 12.379 con un +0,2. Il confronto Coop-Conad va più in profondità e prende in esame vari indici. Coop ha cumulato perdite operative 2012-2016 di 130 milioni, mentre Conad utili operativi per 931 milioni. Non solo: Conad, scrive Mediobanca, ha cumulato utili per 726 milioni, 8,8 volte quelli di Coop, pari a 90 milioni di euro.

A dispetto di una perdita di quote, i distributori continentali rimangono i più attivi a livello mondiale, continuando a cercare crescita al di fuori dei loro, ormai maturi, mercati domestici. Circa il 41% del loro fatturato è stato generato da operazioni straniere, quasi il doppio di quello registrato dai Top 250 al completo.

Il rapporto ‘Global powers o retailing 2018’ di Deloitte, non è ancora diffuso in forma strettamente ufficiale, ma ‘Stores Magazine’, rivista ufficiale della National Retail Federation Usa, ha realizzato un'anteprima in occasione del Retail Big Show di New York, del 14-18 gennaio. Gli italiani non sono messi affatto male, ma la vera incognita è la politica.