Gli investimenti per riqualificare l’esterno e l’interno dell’edificio sono stati di oltre 13 milioni di euro. Il nuovo mercato sarà aperto tutti i giorni, dalle 8 alle 24, e occuperà circa 40 persone. I servizi generali della struttura sono stati affidati a Gruppo Igd.

Eurcommercial si prepara a inaugurare, nello shopping center bergamasco, una food hall particolarmente curata ed equilibrata che sottolinea, fra l'altro, il concetto di food court marketing, visto che i tenant vanno anche supportati.

Il made in Italy agroalimentare arriva nei ristoranti cinesi, grazie all’intesa siglata fra Cia (Confederazione italiana agricoltori), Han-Ita (Associazione di promozione sociale e culturale italo-cinese) e Arcs (Associazione culturale cinese del settore della ristorazione del Nord Italia). E' prevista la costituzione ...

E' stato formalizzato il passaggio di una quota di minoranza di Gesa, la società holding di Cioccolatitaliani, al fondo Mir Capital, promosso da Intesa Sanpaolo e dalla banca russa Gazprombank. In programma ci sono 50 aperture per arrivare a una rete di 90 cioccolaterie, in Italia e all'estero.

Sinonimo di balsamico, ma anche di molti altri prodotti, fortemente presente in Gdo, ma interessatissimo a svilupparsi anche nella ristorazione, antico ma estremente innovativo, marchio industriale ma anche partner della distribuzione per le Mdd: questo è il mondo di De Nigris, una realtà sempre pronta a rompere gli sc...

Nascerà a breve un colosso da 11 miliardi di dollari di fatturato, in grado di dare filo da torcere ai maggiori protagonisti del mercato mondiale. Questa operazione potrebbe essere una nuova incognita per il retail moderno, a meno che non vengano prese contromisure, cosa che sta già avvenendo con i piatti pronti e la g...

Maria Chiara Gadda, deputata e principale artefice e promotrice della norma: “La legge 'antisprechi' ha funzionato bene perché fornisce strumenti operativi, procedure semplificate e una fiscalità agevolata. Per questo si è esteso il modello, oltre a cibo e farmaci, anche ad altri prodotti importanti per le famiglie com...

L'intesa con il nuovo partner nordamericano prevede una serie di aperture, la prima delle quali presso il terminal ‘Concourse E’ dell'aeroporto Internazionale di Charlotte Douglas nella Carolina del Nord.

È prevista, per il 21 luglio, l’apertura di Erba Matta, il primo ristorante e bistrot della catena, all'interno dello storico Pdv di Cusago, il primo inaugurato da Viridea in provincia di Milano, nel 1997.

Da sempre il gruppo tedesco è sinonimo di distribuzione all'ingrosso, una formula che oggi è sempre più declinata in funzione del dinamico settore dell'Horeca. Tanya Kopps, amministratore delegato, entra nel cuore della strategia, che passa specialmente attraverso il food service distribution.

Con l'aggiunta di 4.000 mq la superficie salirà a 35.000 m2, con una crescita del 30% in termini frequentazione e vendite. Nel 2018 Il fatturato dell'outlet ha segnato un +35%, mentre i visitatori sono cresciuti del 51%, raggiungendo 2,7 milioni.

Confimprese è testimone dell'internazionalizzazione delle nostre insegne specializzate. Mario Resca: "La ragione principale di questa rincorsa è la crisi del Paese e il Ddl sulle chiusure degli esercizi commerciali".

Corrado Cagnola, amministratore delegato, prevede un ritmo di inaugurazioni molto fitto e il potenziamento nel canale food delivery grazie a locali di formato più piccolo, collocati particolarmente nelle vie commerciali e nelle aree a forte densità abitativa. Intanto il colosso made in Usa esperimenta il drive.

Attraverso iil progetto Harvest, avviato in Italia a ottobre 2017, il colosso del pollo fritto ha raggiunto, il 18 aprile 2019, ben 10 ristoranti coinvolti dei 31 presenti sul territorio e altrettante organizzazioni caritative, alle quali sono stati donati circa 9000 pasti. Ecco come funziona.