In questo numero: Tornano i volumi dell’olio d’oliva nel Mediterraneo, ma l’Italia fatica - Ripartono i consumi degli Evo, soprattutto di origine comunitaria - I consumatori premiano l’olio di qualità
...In questo numero: Cover: Il valore aggiunto del data sharing - Intervista: Un successo “Søstrenibile” - Mercati: Pane e sostitutivi; Vegetali conservati; Piatti pronti
In questo numero: Cover: Nuove rotte per la customer experience in store - Intervista: Yakult pensa a formati più grandi - Mercati: Detergenza bucato; Insaporitori; Vino
In questo numero: Formaggi italiani: un 2024 da record sui mercati internazionali - I formaggi a peso imposto trovano sempre più spazio nel carrello della spesa - La qualità continua a essere premiata
...In questo numero: Cover: Dazi, cosa cambia? - Intervista: PiùMe punta sul franchising; Mercati: Succhi e nettari: cresce il trend del senza zuccheri aggiunti; Latte e derivati, territorio e benessere...
In questo numero: Il mercato del pet food e pet care continua a far segnare numeri positivi - I pet owner richiedono prodotti specifici, innovativi e premium - Il mercato sta trovando nuovi equilibri
...In questo numero: Parte TuttoFood 2025, la fiera agroalimentare sempre più internazionale - Una piattaforma globale per le eccellenze agroalimentari - Nel carrello della spesa più ortofrutta e meno...