Consorzio tutela Mozzarella di Bufala Campana
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Frena la mozzarella di bufala. Coldiretti: stop al latte congelato
Più consumi in Italia e una leggera flessione dell’export per la mozzarella di bufala campana. E la pausa del formaggio Dop fa esplodere le polemiche sull’utilizzo del
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La mozzarella di bufala Dop al Sial di Parigi
Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del Consorzio di tutela sulle confezioni di mozzarella di bufala campana è garanzia di qualità e nei
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