Il tema delle garanzie di qualità è il concetto portante della due giorni bolognese. Nel 2017 sono stati effettuati, nei punti vendita della Gdo, 2 milioni e 300.000 test. E' un sistema in cui crescono gli investimenti delle aziende in personale e nuove tecnologie. The European House-Ambrosetti ha svolto un dettagliato studio per conto di Adm. Eccone i risultati.

A certificare che le Pl vengono acquistate da fasce sempre più ampie di consumatori è stata la ricerca condotta per l’Osservatorio Marca-BolognaFiere e illustrata nel 14° Rapporto annuale sull’evoluzione della Marca Commerciale, realizzata da Iri per BolognaFiere e Adm.