
La colazione come punto di incontro tra culture, storie e abitudini quotidiane: è questo il filo conduttore del concorso nazionale “Un mondo di colazioni – La multiculturalità delle classi tra latte e abitudini” promosso da Parmalat Educational, che ha coinvolto le scuole di ogni ordine e grado in tutta Italia.
Le scuole italiane, infatti, riflettono una società sempre più eterogenea, caratterizzata dalla presenza crescente di studenti con provenienze culturali diverse. Un contesto in continua evoluzione che rende le classi luoghi privilegiati di incontro, scambio e arricchimento reciproco, dove la diversità diventa una concreta opportunità educativa. È proprio da questo scenario che nasce l’impegno di Parmalat Educational, che ha sviluppato la nuova edizione del progetto con l’obiettivo di favorire una maggiore inclusione e valorizzare la diversità come risorsa all’interno del contesto scolastico.
L’edizione 2025-2026 ha registrato 874 elaborati e circa 6.850 studenti partecipanti e si è concentrata sui temi dell’alimentazione, della multiculturalità e della consapevolezza, invitando le classi a rappresentare in modo creativo, attraverso collage, disegni, fotografie e racconti anche di piatti realmente realizzati, la diversità culturale presente in classe a partire dalla prima colazione, intesa come momento simbolico di incontro tra tradizioni diverse e occasione per valorizzare il cibo non solo come elemento nutrizionale, ma anche culturale.
“Con Parmalat Educational vogliamo affiancare il mondo della scuola attraverso iniziative concrete ad alto valore educativo – ha dichiarato Maurizio Bassani, direttore generale di Parmalat –. Il concorso interpreta in modo autentico i valori che da sempre contraddistinguono Parmalat: qualità, nutrizione e vicinanza alle famiglie. Il latte, elemento centrale della nostra tradizione, si conferma inoltre simbolo di condivisione tra culture diverse e promotore di uno stile di vita sano ed equilibrato”.