Il gruppo Csm Ingredients – che comprende Csm Ingredients e Hifood – ha pubblicato il suo terzo Bilancio di sostenibilità, evidenziando i continui progressi e l’impegno del gruppo per quanto concerne sostenibilità, filiera responsabile ed etica commerciale.

In qualità di leader nel settore degli ingredienti alimentari, il gruppo riconosce l’importanza di allineare i propri processi di produzione e di approvvigionamento ai principi di responsabilità ambientale e sociale, obiettivo fondamentale nel suo percorso verso il diventare Net Positive.

L’impegno del gruppo si concretizza nella strategia aziendale  “Thrive for Impact” che si basa sui tre pilastri fondamentali di Persone, Pianeta e Prodotto.

Un aspetto fondamentale dell’approccio alla sostenibilità del gruppo Csm Ingredients è l’attenzione agli aspetti etici della supply chain, che comprende materie prime come il cacao, le uova da allevamento e l'olio di palma. Per quanto riguarda specificamente l’olio di palma, il gruppo ha aderito alla Tavola rotonda sull’olio di palma sostenibile nel 2021. Nel 2023, il 74% dell’olio di palma acquistato dall’azienda è stato certificato secondo gli standard Rspo, utilizzando il modello mass balance o segregated. Per quanto riguarda il cacao, circa il 55% della fornitura diretta acquistata nel 2023 è stata certificata da Rainforest Alliance, un’organizzazione internazionale senza scopo di lucro che promuove l’agricoltura sostenibile di caffè, cacao, tè e nocciole.

In qualità di produttore di ingredienti, il gruppo Csm Ingredients è consapevole del proprio ruolo centrale nella catena del valore alimentare e di quanto possa influenzare positivamente i propri fornitori a monte e i clienti a valle attraverso pratiche commerciali etiche. Nel 2023, l’azienda ha quindi aggiornato il suo Codice di condotta per i fornitori, sottolineando l’importanza della sostenibilità ambientale, del rispetto dei diritti umani e della sicurezza dei prodotti. Inoltre, il gruppo è diventato un membro attivo del Sedex, il Supplier Ethical Data Exchange, per identificare, prevenire e affrontare i rischi e gli impatti nella sua catena del valore.

Nel 2023 il gruppo si è approvvigionato per il 62% del consumo totale con elettricità da fonti rinnovabili, di cui il 95% certificato con garanzie di origine (GO). Questo risultato riflette l’impegno del gruppo nella transizione verso un’energia più pulita e nella riduzione dell’impatto sul pianeta.

Nel 2023, il 73% dei rifiuti totali è stato destinato al riciclo, al recupero o al riutilizzo.

L’attenzione alla sostenibilità si estende anche agli imballaggi utilizzati per i prodotti, la maggior parte dei quali è costituita da materiali riciclabili. In quest’area il gruppo ha compiuto importanti sforzi, raggiungendo un tasso di riciclabilità del 39;87% per gli imballaggi primari e secondari. Inoltre, le iniziative di collaborazione con i fornitori hanno portato allo sviluppo di soluzioni di imballaggio innovative, consentendo al gruppo di utilizzare carta con il 62% di contenuto riciclato.

Con l’obiettivo di migliorare la qualità della vita lavorativa e personale dei propri dipendenti, il gruppo Csm Ingredients lavora per garantire sempre un ambiente positivo e inclusivo. Grazie a un programma di riequilibrio del mix generazionale della forza lavoro, nel 2023 il 32% delle nuove assunzioni del gruppo ha riguardato persone di età inferiore ai 30 anni, in gran parte in sostituzione di pensionandi, una percentuale che rispecchia l’impegno del gruppo nel dare spazio ai giovani talenti e nell’apportare continuamente nuove prospettive.