Dall’esperienza Villani Salumi, che da più di un secolo produce trasformati suini di qualità con metodi di lavorazione artigianali, nasce il Salame Rustico, di grande impatto visivo - per la forma e la sezione importante delle sue fette dal colore rosso vivace - e dal sapore dolce e appetitoso, tipico del salame tradizionale. br />
Distribuito in un formato da 3 kg, dalla lunghezza di circa 30 cm e diametro di 14 cm, e realizzato in totale assenza di fonti di glutine, lattosio e derivati del latte, il Salame Rustico Villani è particolarmente morbido al palato, perché prodotto solo con le più pregiate rifilature di prosciutto e pancetta di suino italiano, ideali per prodotti stagionati come questo.

Condito solo con pepe nero e aglio fresco, macerati in vino rosso, il Salame Rustico Villani viene insaccato in budelli naturali, legati a mano, che conferiscono al prodotto il suo particolare aspetto esterno e il colore grigio-bianco, caratteristico del salame artigianale e tipico delle muffe derivanti da una stagionatura del tutto naturale.

In linea con la produzione Villani, il Salame Rustico è gustoso e genuino, adatto a tutti coloro che desiderano nutrirsi in modo sano, senza rinunciare al gusto.

Il prezzo è di 25 euro al kg e la shelf life è di 120 giorni.