“La bontà viene prima”: è questo il concept narrativo alla base del nuovo posizionamento di Fumagalli Industria Alimentari, che racconta una visione chiara: la qualità del prodotto finale è il risultato di un impegno costante lungo tutta la filiera, a partire dal benessere animale, dall’allevamento responsabile e dal controllo diretto di ogni fase produttiva.

In occasione di TuttoFood 2026, Fumagalli Industria Alimentari ha avviato una nuova fase di sviluppo del posizionamento del suo brand, pensata per rafforzare la coerenza tra valori, filiera produttiva e offerta di alta gamma nel settore dei salumi. Un modello che si esprime nella Fumagalli Family Farm contemporanea, un sistema integrato in cui responsabilità, attenzione e rispetto guidano ogni decisione aziendale.

Debutto per la linea premium "Buoni di filiera"

All’interno di questo quadro strategico, ha debuttato a Rho Fiera Milano la nuova linea di salumi premium Buoni di filiera, sviluppata in collaborazione con Compassion in World Farming (Ciwf), una delle principali organizzazioni internazionali impegnate nel benessere animale negli allevamenti, con cui da anni Fumagalli Industria Alimentari collabora per l'implementazione di migliori standard produttivi.

Il progetto rappresenta un unicum nel panorama italiano: Buoni di Filiera è infatti, ad oggi, la prima e unica gamma sul mercato italiano a esibire direttamente on pack il logo del Premio Good Pig di Ciwf, riconoscimento assegnato all’azienda per l’adozione di standard avanzati di animal welfare, rafforzando la credibilità dell’offerta sul piano etico e produttivo.

Filiera 100% italiana

I salumi Buoni di Filiera provengono da una filiera 100% italiana, completamente controllata dall’azienda: dalla genetica all’allevamento, dalla trasformazione alla stagionatura. Gli elevati standard di benessere animale – che includono parto libero, assenza di taglio della coda e dei denti, crescita su paglia, arricchimenti ambientali e uso responsabile degli antibiotici – si traducono in prodotti di alta qualità, riconoscibili a scaffale e solidi per la Gdo: un assortimento ampio e coerente, pensato per rispondere alle esigenze di un mercato b2b e consumer sempre più attento a qualità certificata, origine delle materie prime, trasparenza e responsabilità produttiva.

Con la sua nuova gamma – che comprende prosciutto crudo stagionato 18 mesi e cotto alta qualità, salame campagnolo e Milano, coppa stagionata, pancetta affumicata e dolce a cubetti e pancetta stagionata, mortadella Bologna Igp, oltre a guanciale stick e altre referenze disponibili in pratiche vaschette – Fumagalli traduce valori etici e impegni di filiera in una proposta concreta, capace di unire gusto, sicurezza alimentare e responsabilità.