Enrico Zanoni è stato nominato direttore generale della cantina cooperativa trentina. Con una lunga esperienza di direzione di business nel settore del food e del beverage, Zanoni ha assunto varie posizioni in Nestlè a livello dirigenziale, sia in Italia che all’estero, arrivando a ricoprire il ruolo di direttore generale di divisione.

Successivamente è stato chiamato in veste di direttore generale alla guida di Illva Spa Wine & Spirits, dove ha affinato le proprie competenze in riferimento all’apertura e allo sviluppo dei mercati esteri.