Welsh Lamb Igp: 10 anni di indicazione geografica protetta
Welsh Lamb Igp: 10 anni di indicazione geografica protetta
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Sono passati 10 anni da quando l'agnello gallese, pregiata carne ovina proveniente dai verdi pascoli d'Oltremanica, ha ottenuto il marchio di Indicazione Geografica Protetta e da quando, proprio in virtù di questo importante riconoscimento, ha cominciato a tutti gli effetti la sua avventura sui mercati europei e in quello italiano, in modo particolare. br />
Il Welsh Lamb, che ha ottenuto il marchio IGP nel luglio del 2003, proviene da aziende agricole garantite, da allevamenti nati e cresciuti nel Galles e viene lavorato solo in macelli controllati. L'agnello gallese è un prodotto speciale per il Galles e l'iGP ha contribuito notevolmente a promuovere questa carne in tutta l’Unione Europea.
Il Welsh Lamb, che ha ottenuto il marchio IGP nel luglio del 2003, proviene da aziende agricole garantite, da allevamenti nati e cresciuti nel Galles e viene lavorato solo in macelli controllati. L'agnello gallese è un prodotto speciale per il Galles e l'iGP ha contribuito notevolmente a promuovere questa carne in tutta l’Unione Europea.
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