Vog e Vi.P presentano la mela Envy

Vog e Vi.

in collaborazione Enza, distributore neozelandese, presentano Envy, una nuova varietà di mela proveniente dalla Nuova Zelanda per la prima volta prodotta in Alto Adige.

Il frutto, incrocio di Gala e Braeburn, è nato nel 1985 dopo anni di test di ibridazione effettuati presso lo Hort Research Institute di Havelock, nell'Isola del Nord (Nuova Zelanda).

La mela, appartenente alla varietà Scilate, presenta striature rosse, è di grandi dimensioni e possiede spiccate proprietà organolettiche, molto croccante, dolce e succosa.  

I due Consorzi nel 2012 si sono assicurati in esclusiva i diritti di coltivazione per l'Italia, iniziando le operazioni di messa a dimora delle piante: 370.000 alberi entro il 2016 su oltre 110 ettari di terreno in Alto Adige, due terzi dei quali nell'area di produzione del Vog e il restante terzo situato in Val Venosta.