È partita in questi giorni la campagna di raccolta delle fragole della Val Venosta: confermate le quantità previste e la disponibilità commerciale fino a fine agosto, con volumi in linea con quelli dello scorso anno intorno alle 400 tonnellate.

Buona la qualità nel vassoio in formato da 250 grammi, con o senza microfilm a seconda del canale di vendita.

In Val Martello, una delle più belle valli laterali della Val Venosta, nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, dove vengono raccolte molte delle fragole con il marchio Val Venosta, si lavora 7 giorni su 7 senza sosta, per garantire la consegna di un prodotto fresco dal campo al punto vendita. Due le referenze disponibili, entrambe Premium a testimonianza dell’alto livello qualitativo: l’Extra e la Prima Categoria, rispettivamente con un calibro di almeno 30 e 25 millimetri.