L’articolo 11 del decreto legge “milleproroghe” del 31 dicembre 2007, n. 248, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale, prevede la creazione in Italia di un’agenzia nazionale per la sicurezza alimentare. Il nuovo organismo, attivo dal 15 gennaio 2008, avrà sede a Foggia e sarà posto sotto la vigilanza del ministero della salute.