Sono cinque le aree di sviluppo su cui la Cooperativa di Pergine Valsugana (Tn) concentrerà i propri sforzi nel 2010: innovazione di prodotto e di packaging per valorizzare la componente di servizio, campagne di comunicazione, progetti di category manager con la gdo per razionalizzare gli assortimenti, sostenibilità ambientale e sviluppo sociale. Grazie a queste attività Sant’Orsola, che nel 2009 ha movimentato 3 milioni di colli di cui ben il 58% alla gdo, punta ad ampliare il proprio business.