Provolone Valpadana
Provolone Valpadana
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Si è appena conclusa in Spagna, a Malaga, l’ultima tappa di Andalusìa, Buonissima, un concorso che ha premiato le migliori realizzazioni gastronomiche dei cuochi andalusi che hanno presentato le loro proposte a base di Provolone Valpadana e Parmigiano Reggiano. In palio, un viaggio in Italia, nei luoghi di produzione dei celebri formaggi. Il programma fa parte del più ampio progetto di internazionalizzazione realizzato dal Consorzio tutela Provolone Valpadana, teso a consolidarne la presenza sia nei Paesi europei dove è già apprezzato, che in altri mercati emergenti.
