Proposte innovative per la ristorazione veloce: locali a marca gdo o di prodotti
Proposte innovative per la ristorazione veloce: locali a marca gdo o di prodotti
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Dalla ricerca è emersa la predisposizione del consumatore a sperimentare nuove occasioni di consumo, tra cui l'idea di ristoranti col marchio della Gdo o di prodotti alimentari. Secondo il presidente di Popai Italia, Daniele Tirelli, sono due nuove possibilità di interesse per la ristorazione moderna.
Nel nostro Paese infatti c'è un grande margine di sviluppo per la ristorazione veloce tenuto conto che un italiano spende fuori casa all'incirca la metà di quello che spende per alimentarsi fra le mura domestiche.
Sono stati sottoposti ad analisi i marchi più conosciuti della Gdo per capire quali avrebbero successo e generalmente sono risultati tutti sopra al 50% dei consensi. Ciò dimostra gli italiani sono già predisposti ad accogliere soluzioni che coniughino la fantasia alla efficienza del servizio rapido.
Nel nostro Paese infatti c'è un grande margine di sviluppo per la ristorazione veloce tenuto conto che un italiano spende fuori casa all'incirca la metà di quello che spende per alimentarsi fra le mura domestiche.
Sono stati sottoposti ad analisi i marchi più conosciuti della Gdo per capire quali avrebbero successo e generalmente sono risultati tutti sopra al 50% dei consensi. Ciò dimostra gli italiani sono già predisposti ad accogliere soluzioni che coniughino la fantasia alla efficienza del servizio rapido.
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