Totalmente rinnovata nell’allestimento e nella grafica e più moderna e tecnologica come materiali, la piazza dell’ortofrutta italiana non rinuncerà però alla sua tradizionale funzione di punto d’incontro: su 900 mq le 28 aziende presenti, che rappresentano l’eccellenza della produzione italiana, incontreranno gli operatori nel consueto clima di accoglienza. La cucina e il bar, infatti, saranno, come sempre, a disposizione degli espositori e dei loro ospiti, per rendere più piacevole e rilassato il ritmo concitato dei giorni di svolgimento della fiera.
Non solo gastronomia e business, però, attendono il visitatore a Piazza Italia: un interessante programma di incontri vedrà coinvolti i protagonisti della filiera ortofrutticola italiana e importanti rappresentanti della Comunità Europea . Sarà inoltre presente uno spazio dedicato alla Regione Emilia Romagna che presenterà alla GDO estera uno studio importante dedicato al tema dei residui ed ai criteri di limitazione degli stessi.