Pane
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Come risultato da un’indagine della Coldiretti, il prezzo medio del pane varia notevolmente da città a città. Partendo dal divario tra Napoli, dove costa 1,93 euro al chilo, e Milano, dove si spende 3,61 euro al chilo, fino ai 3,47 euro al chilo di Bologna, ai 2,28 di Roma e ai 2,39 di Bari. Tale variabilità dimostra che l'andamento del prezzo del pane dipende solo marginalmente dal costo del grano, fissato a livello internazionale. La Coldiretti ha calcolato infatti un aumento di quasi il 1.300% dal campo alla tavola.
