I risultati di uno studio sulla competitività delle imprese italiane, francesi e spagnole dell’ortofrutta - realizzato da Centuria Rit per il Centro servizi ortofrutticoli - hanno messo in luce l’andamento anticiclico del settore agricolo nonostante l’attuale crisi economica. Le imprese italiane appaiono in costante ripresa a livello di efficienza e le cooperative risultano maggiormente strutturate rispetto alle aziende private.