Per l’ortofrutta il 2009 è stato un anno difficile, che ha visto pesanti abbassamenti nei prezzi all’origine, situazione che ha fatto il gioco delle produzioni destinate direttamente al surgelamento. È questo l’elemento che ha consentito al gruppo Orogel-Fruttadoro di chiudere il 2009 con un fatturato di 235 milioni di euro, in rialzo del 2,5% sull’anno precedente. L’azienda ha in progetto di mettere a frutto quanto guadagnato, investendo nella ricerca, nell’anno in corso e nei prossimi due, il 10% del fatturato. Le innovazioni cui punta il gruppo sono in linea con le ultime tendenze di consumo, trattandosi di packaging riciclabili e prodotti salutistici.