Natale a tavola, un italiano su tre spreca più di un quarto del cibo acquistato
Natale a tavola, un italiano su tre spreca più di un quarto del cibo acquistato
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Con il Natale in arrivo, Too Good To Go ha realizzato in collaborazione con YouGov una ricerca volta a indagare sulle abitudini degli italiani a tavola in occasione delle Feste.
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Tra i principali dati emersi vi l’allarmante percentuale di cibo natalizio sprecato: quasi il 40% degli italiani ne spreca oltre un quarto, con il panettone al primo posto nonostante sia uno degli alimenti più costosi, dato l’attuale rincaro dei prezzi.
Ciò nonostante, sempre più persone adottano comportamenti e soluzioni volte a diminuire lo spreco: il 53% congela gli avanzi per poterli riutilizzare successivamente; il 45% condivide il cibo in eccesso con familiari e amici; il 43% utilizza ricette anti-spreco per dare nuova vita agli avanzi.
Per un Natale zero sprechi Too Good To Go ha condiviso anche alcuni consigli per affrontare i pranzi e le cene delle festività con un approccio più consapevole e attento.
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