Molino Dallagiovanna protagonista a Cibus Connect
Molino Dallagiovanna protagonista a Cibus Connect
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Durante le due giornate di Cibus Connect, in programma a Parma il 10 e l’11 aprile, Molino Dallagiovanna, assieme al maestro pizzaiolo Pino Arletto, sarà presente per dimostrare le caratteristiche delle farine del Molino piacentino.
In particolare verranno utilizzate due linee di farine: la nuovissima “LeDivine” e la linea Nobilgrano, arricchita con germe di grano. Presso il padiglione 6, stand J041, in partnership con Delicius e Steriltom, Molino Dallagiovanna farà infatti vivere l’esperienza della pizza attraverso diversi abbinamenti con i prodotti delle tre aziende.
La gamma di farine LeDivine è stata inoltre selezionata dalla giuria del Gruppo Food come “Prodotto Innovativo” e oltre ad essere ospitata sul portale dell’evento, comparirà anche all'interno della vetrina espositiva "Cibus Innovation Corner", e nel catalogo in distribuzione a Cibus, accanto ad altri 100 prodotti selezionati. Realizzata solo con grano italiano e ispirata al cinema e all’universo femminile, LeDivine viene prodotta in tre varianti di Tipo 00: Sofia, Monica e Anna.
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