Miele
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Un’indagine della Settimana del Miele di Montalcino ha rilevato che nell’anno in corso sono cresciuti i consumi pro capite di miele, passati da 400 grammi a 600 grammi. Il boom dei consumi è legato a diversi fattori tra cui probabilmente lo stop all'uso degli insetticidi neonicotinoidi in agricoltura che ha determinato una rinascita dell’apicoltura.
