Melegatti propone per Natale la nuova linea premium Premiata Casa Domenico Melegatti.

Si caratterizza per una scrupolosa selezione di materie prime di particolare qualità, un delicato equilibrio nelle ricette e ricercati abbinamenti di gusto. Nelle materie prime il focus è sull’eccellenza dei prodotti italiani, tra cui uova fresche da galline allevate a terra, latte fresco e miele che, uniti al famoso Lievito Madre Melegatti 1894 e ad altri ingredienti, consentono di ottenere dolci piacevoli e gustosi racchiusi in una confezione elegante, impreziosita con finiture perlescenti e contrasti lucidi-opachi.

Quattro le scelte possibili nella linea Premium, Panettone classico, Stelladoro pesca e nocciola, Stelladoro mandarino e Panettone 4 cioccolati.

La nuova linea Premiata Casa Domenico Melegatti è frutto di una continua ricerca di distintività che ha consentito al brand di individuare materie prime caratterizzate da processi di lavorazione davvero importanti anche sul piano sociale, come ad esempio il cioccolato sostenibile secondo il sistema di certificazione e tracciabilità Cacao-Trace impiegato per il Panettone 4 Cioccolati. Cacao-Trace è un programma di approvvigionamento sostenibile del cacao che coniuga il cioccolato di qualità con la creazione del valore per tutta la filiera, dal produttore al consumatore. Un programma che include la formazione ai contadini, il monitoraggio dell’intero processo di lavoro e il riconoscimento di un prezzo più elevato i coltivatori per garantire una migliore qualità di vita.