Un format espositivo chiavi in mano, un investimento a valore aggiunto grazie al quale incontrare la Gdo e confrontarsi sul tema dell’innovazione sostenibile.

Per la prima volta, nel gennaio 2020, a MARCAbyBolognaFiere (15-16 gennaio) esordirà Marca Fresh, lo spazio riservato alle novità del comparto del fresco posizionato all'interno della manifestazione che vedrà l’ortofrutta protagonista, con i suoi operatori, che si confronteranno sul tema dell’innovazione sostenibile.

All’interno della nuova area Marca Fresh (pad. 26) i freschissimi dell’ortofrutta troveranno un importante e qualificato momento di approfondimento, studiato per valorizzare le imprese del settore che avranno l’opportunità di presentare quei prodotti che, nelle scelte aziendali, rappresentano l’innovazione sostenibile.

È l’occasione per analizzare e definire nuove strategie nella distribuzione moderna. Il nuovo format nasce, infatti, dall’esigenza di rispondere ai trend di consumo che prediligono i segmenti più evoluti del biologico, del biodinamico, dei prodotti a residuo zero e del packaging eco-compatibile, tali da spingere produzione e distribuzione a fare scelte assortimentali all’insegna della responsabilità economica, sociale ed ambientale.

Gli espositori coinvolti troveranno posizionamento in un’area innovativa pensata come una “fiera nella fiera”. All’interno di essa si troveranno la Piazza dei Freschi con gli stand preallestiti per gli espositori e lo spazio Corner Media - edicola per la stampa specializzata e spazio radiofonico con collegamenti in diretta ed interviste – mentre l’Agorà sarà il cuore del networking, riservata ai seminari di presentazione a cura delle aziende partecipanti e della Gdo.