La Commissione europea ha definitivamente approvato la decisione di attribuire il riconoscimento Igp all’Aceto Balsamico di Modena. Termina così dopo 13 anni una delle più lunghe battaglie a livello europeo per la difesa di un prodotto alimentare. E’ attesa a breve la pubblicazione del regolamento sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue.