Nuova organizzazione commerciale per Madama Oliva, azienda che opera nel settore delle olive da mensa fresche.

La riorganizzazione vede la nascita di un pool manageriale dedicato al consolidamento del mercato attraverso l‘apertura di nuovi canali commerciali in Italia e il rafforzamento delle attività export e R&D.

Questa esigenza nasce in virtù del progetto di crescita dell’azienda che, con l’ampliamento del nuovo stabilimento, avrà una capacità produttiva raddoppiata rispetto all’attuale, entro il 2020. A questo scopo, le attività commerciali e di marketing di Madama Oliva saranno gestite da un team di lavoro, già in forze all‘azienda, che vede Enrico Salvatori nel ruolo di Direttore Commerciale, Glauco Parpaglioni Direttore delle vendite, Sabrina Mancini Marketing Manager, Manuela Tilli Marketing and Trade Specialist, Enrica Mazzelli alla segreteria commerciale e Massimo Salvadei alla ricerca e sviluppo.

“Il nostro team nasce per gestire le attività globali in maniera ancora più incisiva e coordinata – sottolinea Sabrina Mancini. Marketing manager – Puntiamo a istituzionalizzare le attività di promozione nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata in quattro grandi momenti legati al maggior consumo di olive, vegetali e lupini. L‘estate, il Natale e la Pasqua, insieme al nuovo raccolto autunnale (olive Novelle), costituiranno i momenti ideali per declinare i prodotti proposti ai consumatori in maniera coinvolgente. Promozioni massificate e comunicazioni verso il cliente si snoderanno attraverso eventi, campagne social, espositori dedicati e attività promozionali in-store, tutte correlate dalla figura di Raspelli, quale testimonial della comunicazione Tv andata in onda a maggio e che verrà replicata anche in autunno".

Per l’Italia l’obiettivo principale è quello dell‘ingresso in nuovi canali sempre più importanti per il consumo di prodotti di alta qualità: Ho.Re.Ca., fast food, autogrill, stazioni ferroviarie e aeroporti. Anche la riorganizzazione commerciale per l’estero, suddivisa per aree di sviluppo, vede al suo interno apposite figure professionali con competenze specifiche destinate ai vari Paesi con l’obiettivo di potenziare il brand Madama Oliva.

Ulteriore novità nell'assetto organizzativo di Madama Oliva è l'ingresso in organico dello chef Massimo Salvadei, già collaboratore, che si occuperà della ricerca & sviluppo. Lo chef, fermo sostenitore della "cucina del benessere", negli anni ha approfondito gli studi sulla dieta Mediterranea sviluppando competenze dinamiche nell’ambito della ricettazione e della sana alimentazione. Socio onorario e docente presso l’Accademia di Nutrizione Culinaria in Cucina AINC, Salvadei fornirà un supporto importante per ideare e implementare le ricette della gamma Madama Oliva.