Lotus Bakeries ha annunciato, inoltre, di voler investire 18 milioni di euro per un secondo esercizio nello stesso comune e per un altro nella Provincia della Frisia, realizzando 17 nuove assunzioni.
Obiettivo della riorganizzazione riguarda la differenziazione della produzione: il panificio di Geldrop, infatti, produrrà i grandi cornetti, mentre l’altro stabilimento punterà su cornetti della gamma alta.