Lidl conferma l'impegno a favore della pesca sostenibile

La catena distributiva ha deciso di rafforzare il proprio impegno nella tutela dell’ambiente scegliendo prodotti derivanti da una pesca sostenibile: l'obiettivo è di raggiungere nel 2020 la sostenibilità della quasi totalità dell’assortimento ittico a marca commerciale, che comprende gastronomia, conserve, pesce surgelato e fresco.

br>
Questa attenzione ecofriendly si traduce nella scelta di fornitori che rispettino stringenti requisiti, nell’adozione di elevati standard di qualità e sostenibilità e nella collaborazione con programmi di certificazione internazionali come MSC, Friend of the Sea, Dolphin Safe e ASC.

L’assortimento, inoltre, sarà sviluppato in modo tale da preferire specie ittiche non a rischio di estinzione, non sovrasfruttate o a bassa capacità di recupero, e che non siano incluse tra le specie protette. I packaging saranno più chiari e intuitivi, con marchi di certificazione e indicazioni relative alla tracciabilità della materia prima.