Lesaffre Italia lancia il nuovo mix per pani dal gusto mediterraneo

Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, presenta Granlegumi, il nuovo mix della linea Inventis, con farina di ceci e di lenticchie rosse, timo e zenzero.

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E' ideale per creare pani ai legumi e altre gustose preparazioni da forno, che combinano originalità e sapori della tradizione mediterranea, in modo facile e veloce: il prodotto si utilizza infatti al 100%, miscelandolo semplicemente con acqua e lievito.

Granlegumi è frutto di una ricerca da parte di Lesaffre Italia. Nel 2020 la linea Inventis si arricchisce di quattro nuove referenze: Granlegumi, Grangrani, Ja Pan e Il Proteico.