L’espresso di Napoli prenderà parte quest’anno a Vitigno Italia, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che per la sua XV edizione, dal 19 al 21 maggio, richiamerà nel capoluogo partenopeo le più importanti aziende italiane del settore.

All’ingresso della rocca di Castel dell’Ovo, che ospiterà la manifestazione sarà possibile degustare, durante l’intero evento, il caffè espresso napoletano che Kimbo realizza da oltre 50 anni.

Inoltre, la kermesse di Vitigno Italia ospiterà dal 20 al 21 maggio la selezione del Centro Sud di Emergente Sala, il premio volto ad individuare i migliori giovani di sala under 30 della ristorazione e dell’ospitalità. Due giorni di gare in cui i gli sfidanti affronteranno una serie di esami teorici e pratici di fronte ad una giuria di professionisti per conquistare l’accesso alla finale nazionale di Roma che si svolgerà il prossimo ottobre.

Durante Emergente Sala, l'azienda tornerà protagonista facendo degustare il proprio caffè e offrendo agli sfidanti l’opportunità di partecipare presso il Training Center Kimbo ad una speciale masterclass relativa all’ampia offerta per il canale Ho.Re.Ca. Al termine del momento formativo, saranno svolte anche alcune prove pratiche e test che saranno valutati dalla giuria stessa, di cui anche l’azienda farà parte. Nella serata del 21 maggio si scopriranno i nomi dei tre finalisti e del vincitore di questa selezione che saranno omaggiati di alcuni prodotti Kimbo.