Per celebrare il panino preferito dagli italiani il 28 maggio ricorre l’Hamburger Day e per l’occasione Just Eat ha analizzato le preferenze dei consumatori, delineando uno scenario di gloria per il piatto più iconico di sempre.

Soltanto nei primi mesi del 2024 sono stati ordinati ben 67 mila chili di hamburger, posizionando tale cucina al secondo posto tra quelle più amate.

Se da un lato si gioisce il classico gusto della carne, dall’altro crescono sempre di più coloro che abbracciano l’alternativa vegana o vegetariana, una scelta di consumo che ha visto più di 4 mila chili di hamburger beyond meat ordinati, tanti da costruire una città in miniatura con 1 milione e 600 mila mattoncini di Lego. Le combinazioni vegane si basano su varietà di verdure e legumi, come l’hummus con lenticchie e menta o fagioli neri con curry e guacamole.