M&T – Re.

hanno presentato a iMeat Fiera di Parma iMeat Concept il nuovo concept di ristorazione per il settore macelleria.

Preparazione a vista, monoporzioni informalità e food design sono le caratteristiche distintive di questo nuovo significato di consumo. La carne diventa l'ingrediente di monoporzioni esteticamente perfette, il grande bancone è il teatro dove il cliente può assistere alla preparazione dei piatti, la preparazione dei prodotti enfatizza la professionalità e la precisione del gesto.

iMEAT mette in relazione i macellai italiani con i fornitori di tutti le merceologie dedicate in quanto unico evento nazionale business to business. iMEAT®, inoltre, costituisce un momento di approfondimento di varie tematiche e di aggiornamento su una serie di problematiche che guardano alla macelleria del futuro. Gli arredi sono stati realizzati da Cierresse Srl.