Apre in Turchia la quattordicesima sede dell’Università del caffè. Sarà infatti la Whirlpool Culinary Arts Academy (WCAA) di Istanbul a prestare i propri spazi al centro di formazione istituito da Illy per promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità in Italia e nel mondo. attraverso laboratori, lezioni, workshop e degustazioni, entro il prossimo anno l’Università formerà circa 1.500 esperti di caffè tra i professionisti del bar e della ristorazione.