Nel nostro paese il ticket cartaceo è ancora molto diffuso ma, si è rilevato un passaggio verso la de-materializzazione dei buoni pasto; infatti, anche se in Italia rimane ancora al 10%, per tutti gli operatori del settore questa percentuale è destinata a crescere a ritmi del 20-30%.

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Molti i vantaggi che ne deriverebbero, quali la cancellazione del nero e degli abusi, la riduzione dei costi di conteggio, consegna e smistamento dei buoni cartacei per gli esercenti, maggiore comodità dei beneficiari.

La nuova frontiera è il cellulare, su cui è possibile avere, scaricando un’apposita app, ulteriori servizi come i nomi di locali in zona convenzionati e altre utili informazioni in maniera semplice e veloce.