Gelato
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Confartigianato ha reso noto che gli italiani spendono circa 1,9 miliardi di euro all’anno in gelati artigianali e industriali, pari a circa 82 euro per famiglia. I maggiori consumatori sono gli adulti e il primato della spesa pro capite spetta ai single con 63 euro all’anno, seguono le giovani coppie senza figli (47 euro) e quelle con un figlio (33 euro).
