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Il sistema informativo Excelsior di Unioncamere ha previsto la perdita di 19. 00 posti di lavoro nel settore del commercio entro il 2009. Si tratta di una perdita che colpirà prevalentemente i piccoli negozi e le medie aziende, mentre la gdo continuerà ad assumere. Ad andar bene saranno anche le grandi aziende dell’alimentare, con un saldo positivo tra assunzioni e uscite di 2.930.
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