Nel 2011 l’Italia ha venduto in Spagna oltre 15. 00 tonnellate di formaggi, migliorando del 3% il risultato raggiunto nel corso dell’anno precedente.

Un dato che migliora ulteriormente la bilancia commerciale casearia tra i due Paesi, visto che l’export italiano in quantità risulta maggiore del 50% rispetto all’import di formaggi provenienti dal paese iberico.

Sono cinque i prodotti che negli ultimi anni l’industria lattiero casearia italiana hanno conquistato spazio nei frigoriferi spagnoli: Mozzarella, Grana Padano, Parmigiano-Reggiano, Provolone e Gorgonzola.