Formaggi Dop

Una ricerca commissionata da Afidop a The Nielsen Company rivela che nel 2009 i volumi di vendita dei formaggi italiani Dop sono aumentati dell’1% rispetto all’anno precedente. Nel canale gdo sono stati acquistati 183,6 milioni di kg, per una spesa totale di 1.881 milioni di euro e, considerato che il 96,8% delle famiglie italiane acquistano regolarmente Parmigiano-Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Asiago, Montasio, Taleggio, Mozzarella di Bufala Campana e altri formaggi certificati, ogni famiglia nel 2009 ha speso mediamente 83,2 euro in formaggi.