Food e innovazione: nasce il programma FoodForward

Nasce FoodForward, il programma di accelerazione dedicato ai progetti innovativi e startup del settore food e retail, presentato nel corso di Seed&Chips.

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Si tratta di un’iniziativa di sistema, coordinata da Deloitte, che vede a fianco di Amadori, Cereal Docks e Gruppo Finiper – i partner industriali che lavoreranno con le startup del settore per sviluppare i nuovi business del futuro – anche primari player dell’ecosistema dell’innovazione come Innogest, Digital Magics, Seeds&Chips e Federalimentare Giovani.

Fino al 29 luglio è aperta la call per fare application al programma di accelerazione: verranno selezionate fino a 7 startup, italiane ed estere, che dall’inizio dell’iniziativa avranno accesso a un investimento iniziale in equity di 150.000€ complessivi, e a un supporto in termini di servizi e di consulenza pari a un controvalore fino a 350.000€. Inoltre, al termine del progetto, i partner hanno già confermato la volontà di effettuare ulteriori investimenti fino a 1 milione di euro.

Tra gennaio e maggio 2019 si svolgerà il programma della durata di 15 settimane, che prevede un intenso mix di sviluppo e consolidamento delle idee presentate, formazione manageriale, sessioni di confronto con mentor ed esperti di settore e momenti di networking con imprenditori, manager e investitori provenienti dal network Deloitte e dal mondo FoodTech.

Il focus sarà stimolare collaborazioni tra corporate e startup al fine di portare innovazione all’interno delle aziende e sviluppare nuovi business tramite le sinergie tra startup innovative e industria. I trend di riferimento sono, tra gli altri: nuovi cibi, qualità e tracciabilità dei prodotti, healty lifestyle, economia circolare, nuovi modelli di delivery, smart packaging e agricoltura di precisione.