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La Coldiretti, in base ai dati Istat relativi ai consumi delle famiglie italiane nel 2008, ha rilevato che la spesa media mensile delle famiglie italiane per l’alimentazione è passata dai 466 euro del 2007 a 475 euro. La spesa era così ripartita: 107 euro per la carne, 84 euro per frutta e ortaggi, 82 euro per pane e pasta, 65 euro per latte, uova e formaggi, 38 euro per pesce, 37 euro per caffè, zucchero e dolci, 42 euro per bevande e 17 euro per oli e grassi.
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