Farmo, azienda specializzata nei prodotti senza glutine ha formulato una ricetta per la preparazione del Croccante dolce a base di mandorle, latte e zucchero, priva di grassi idrogenati e uova, adatta al consumo anche da parte di persone con particolari intolleranze alimentari e celiache.

Il prodotto è marcato con il logo di GF-certified (certificazione GlutenFree) e distribuito nel canale della grande distribuzione nel formato da 250gr.  

Farmo, azienda nata nel 1922, è specializzata nella produzione di prodotti senza glutine nelle tre categorie di pasta, prodotti da forno e mix di farine speciali. La società, che attualmente opera nei due siti di Lavezzola (Ravenna) e Casorezzo, è una delle poche al mondo a produrre direttamente l’intera gamma di prodotti senza glutine.