Etichetta incompleta: Mellin ritira un lotto di prodotti

Etichetta incompleta: Mellin ritira un lotto di prodotti
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L’azienda Mellin sta ritirando dal mercato un lotto (nella fattispecie quello indicato come E057, con scadenza il 26 febbraio 2012) della merenda prugna-mela (4x100 g).
Il ritiro cautelativo, in accordo con le autorità competenti, è dovuto alla mancata indicazione in etichetta della presenza di una proteina del latte, precisamente la Beta-lattoglobulina.
Tale proteina, riconosciuta come allergene, pur non essendo rischiosa per tutti, può, avere effetti indesiderati per chi è allergico al latte e ai suoi derivati.
Il ritiro cautelativo, in accordo con le autorità competenti, è dovuto alla mancata indicazione in etichetta della presenza di una proteina del latte, precisamente la Beta-lattoglobulina.
Tale proteina, riconosciuta come allergene, pur non essendo rischiosa per tutti, può, avere effetti indesiderati per chi è allergico al latte e ai suoi derivati.
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