Viene descritto come il più grande negozio di cibo italiano (6.000 mq) degli Stati Uniti quello che Eataly aprirà a New York nel mese di luglio. Lo store, ubicato lungo la Fifth Avenue, unisce ristorazione, retail e formazione e disponrrà di una assortimento composto da generi alimentari made in Italy e da referenze statunitensi selezionate da Slow Food.