L’azienda di Castelminio di Resana (TV) propone la Bio Pasta Dalla Costa, una linea disponibile in vari formati realizzati con materie prime di alta qualità, coltivate senza l’impiego di fitofarmaci e pesticidi.

La pasta viene trafilata al bronzo, ottenendo così una superficie più ruvida in grado di trattenere al meglio i condimenti con cui la si vuole abbinare. Il processo di lavorazione prevede poi l’essiccazione a bassa temperatura e in tempi lunghi. Grazie a questi processi produttivi si ottiene una prodotto dal sapore molto naturale, di maggiore digeribilità realizzata con materie prime certificate e controllate.

La gamma propone un ritorno ai grani antichi come la varietà Cappelli e il Kamut, ma anche pasta tricolore realizzata con pomodori e spinaci biologici di origine esclusivamente italiana. Inoltre, l’azienda ha pensato anche ai più piccoli con formati speciali che raffigurano animali, aerei e macchinine per divertirsi mangiando prodotti sani.

Bio Pasta Dalla Costa comprende: Maccheroni, Penne e Fusilli di semola Cappelli Bio, Strozzapreti, Fusilli, Penne e Spaghetti di Farina Khorasan Kamut Bio, Fusilli, Conchiglie e i formati Zoo e Travel nella versione tricolore pomodoro e spinaci bio.